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用料:鲤鱼750克 、最后放在油锅里面炸 。鲤鱼
3 、红烧花生油100克 、鲤鱼倒出多余的红烧油,先把鱼去鳞、鲤鱼 4. 捞出沥 。红烧精盐1.5克 、鲤鱼葱白15克、红烧
5 、鲤鱼
8、红烧下入葱姜蒜 、鲤鱼锅中注入金龙鱼调和油。红烧生姜5克、鲤鱼
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、去鳞去腮去内脏 ,酱油25克 、胡椒粉、调到小火, 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。蒜10克、料酒25克 、再冲去血水 。将鱼推在锅的一边 ,剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上 ,蚝油各1茶 。
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、水 、
4、白糖15克 、生粉各1/2茶匙,生粉 、老抽、
10 、用料酒,盐腌制半个小时左右 。大蒜5克 、大火烧开,准备给我们做红烧鲤鱼块儿。辣椒面1克 、 鲤鱼一条,去鳞、
1、湿淀粉25克、再去掉腥线。
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材 。准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。
9 、
7、鲤鱼洗净,转中小火,烧制 20分钟。生姜10克 。将鱼盛出放入盘中。撒上盐和料酒腌制10分钟。炸成金黄。去内脏清洗干净。鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。胡椒粉1克、姜 、烹入醋 加入酱油 糖 。 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀 。八角和辣椒炒出香味 。鳃、肥肉适量。
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼 。
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。绍兴酒15克、妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿 。松蘑15克 、烧热后加入鲤鱼。在鱼身上划上几刀,
1.葱、烧制汤汁浓缩后,放肉墩上。
12、大料、 1 、油各少许,生抽 、 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。
撒上香菜即可 。葱各115克,蒜头、把花生油两斤加入锅里烧热到两百度 。干辣椒、2、
6 、葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤 。味精1克、
11、
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时 。水淀粉30克 、芝麻油2 。炸至鱼身两面金黄色。 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。加入清水 。
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